بازگشت به بالا
فروشگاه اینترنتی زنو
پشتیبانی : 021-22229926
نتیجه‌ای یافت نشد

خرید قهوه اسپرسو

تعداد کل :84

قهوه 80% روبوستا 20% عربیکا تلنت (ترکیب آبی) Talent
205,000 تومان
قهوه نوش دارو رستم
240,000 تومان
قهوه روبوستا پی بی (PB) لمیز
218,000 تومان
قهوه رخش رستم
227,000 تومان
قهوه باریستا لمیز
251,000 تومان
قهو نیرا لمیز
229,000 تومان
قهوه سیستان رستم
405,000 تومان
قهوه ترکیب اختصاصی لمیز
350,000 تومان
قهوه شماره 23 لمیز
262,000 تومان
قهوه اسپرسو بلند ۱۰۰% عربیکا لم
900,000 تومان
قهوه ۵۰ عربیکا لم
760,000 تومان
قهوه ربوستا ۱۰۰درصد کولی قرمز تام کینز
629,000 تومان
قهوه ۱۰۰% عربیکا لم
890,000 تومان
قهوه ۸۰ عربیکا لم
870,000 تومان
قهوه House select لم
850,000 تومان
قهوه ۷۰درصد روبوستا کولی سبز تام کینز
665,000 تومان
قهوه ۹۰درصد روبوستا کولی زرد تام کینز
647,000 تومان
قهوه شماره ۵۰ لمیز
240,000 تومان
قهوه 100درصد عربیکا طلایی تام کینز
762,000 تومان
قهوه لیتیوم 50% عربیکا ری 1 کیلوگرم
870,000 تومان
قهوه 50% عربیکا سفید تام کینز
702,000 تومان
قهوه سان کینگ 100% عربیکا ری 1 کیلوگرم
920,000 تومان
قهوه ربل 70% عربیکا ری 1 کیلوگرم
850,000 تومان
قهوه 100% ربوستا تلنت (ترکیب سیاه) Talent
195,000 تومان
قهوه ونیز کوئین 80% عربیکا ری 1 کیلوگرم
900,000 تومان
قهوه عربیکا ۸۰% نقره‌ای تام کینز
726,000 تومان
قهوه کینگ کریمسون 100% عربیکا ری 1 کیلوگرم
960,000 تومان
قهوه منین بلک 80% عربیکا ری 1 کیلوگرم
870,000 تومان
قهوه ترکیبی 80% عربیکا 20% ربوستا مونت (کارداموم)
220,000 تومان
قهوه 60% عربیکا هایک 45 HAYK
225,000 تومان
قهوه ترکیبی 100% عربیکا مونت (جینجر)
230,000 تومان
قهوه ترکیبی 60% عربیکا 40% ربوستا مونت (امبر)
210,000 تومان
قهوه 80% عربیکا هایک 24 HAYK
236,000 تومان
قهوه 100% عربیکا هایک 32 HAYK
261,000 تومان
قهوه 80% عربیکا 20% ربوستا تلنت (ترکیب نارنجی) Talent
245,000 تومان
قهوه 100% عربیکا هایک 34 HAYK
243,000 تومان
قهوه 100% عربیکا تلنت (ترکیب زرد) Talent
265,000 تومان
قهوه 90 عربیکا 10 روبوستا مانوئل سومبیله
2,257,000 تومان
قهوه 70 عربیکا 30 روبوستا مانوئل سولاروما
2,092,000 تومان
قهوه 40 عربیکا 60 روبوستا مانوئل پیو
1,740,000 تومان
قهوه 10 عربیکا 90 روبوستا مانوئل پورو
1,520,000 تومان
قهوه 80 عربیکا 20 روبوستا مانوئل آرومابار
2,180,000 تومان
قهوه 30 عربیکا 70 روبوستا مانوئل آروما کلاسیکو
1,630,000 تومان
قهوه سینگل اورجین اتیوپی مانوئل
1,575,000 تومان
قهوه رسو Rosso مولیناری ۳ کیلویی
0 تومان
ناموجود
قهوه مولیناری ارگانیک عربیکا-روبوستا 3 کیلویی
0 تومان
ناموجود
قهوه مولیناری اورو ۳ کیلویی ORO
0 تومان
ناموجود
قهوه مولیناری ارگانیک 100 عربیکا ۳ کیلویی
0 تومان
ناموجود
بیشتر بخوانید

قهوه اسپرسو نوعی نوشیدنی قهوه غلیظ و قوی است که با عبور آب داغ با فشار بالا از میان پودر قهوه فشرده یا تمپ شده تهیه می‌شود. این روش دم‌آوری قهوه در اوایل قرن بیستم در ایتالیا ابداع شده و حالا در سراسر جهان محبوب و پرطرف‌دار است. اسپرسو معمولا در فنجان‌های کوچک (حدود ۲۵ تا ۳۰ میلی‌لیتر) سرو می‌شود و روی آن یک لایه‌ی طلایی و قهوه‌ای رنگ کرما وجود دارد. برای اطلاعات بیش‌تر درباره‌ی این نوشیدنی و خرید قهوه مناسب برای دم‌آوری آن، در ادامه با فروشگاه اینترنتی زنو همراه باشید:

انجمن قهوه تخصصی (SCA) قهوه اسپرسو را به این گونه تعریف می‌کند: «اسپرسو نوعی نوشیدنی با حجم ۲۵ تا ۳۵ میلی‌لیتر (دو برابر برای اسپرسو دبل شات) است که با استفاده از ۷ تا ۱۰ گرم (دو برابر برای اسپرسو دبل شات) پودر قهوه با کمک عبور آب گرم ۹۰.۵ تا ۹۶.۱ درجه‌ی سانتی‌گراد با فشار ۹ تا ۱۰ اتمسفر، در مدت زمان ۲۰ تا ۳۰ ثانیه دم‌آوری می‌شود. در زمان دم‌آوری، جریان اسپرسو و ویسکوزیته‌ی (گران‌روی) آن مانند عسل گرم است و نوشیدنی نهایی کرمایی غلیظ به رنگ طلایی تیره دارد. اسپرسو بنا به سفارش هر مشتری، در همان لحظه دم‌آوری و مصرف می‌شود.»

اسپرسو پایه و مبنای بسیاری از نوشیدنی‌های گرم و سرد منوی کافی شاپ مانند انواع لاته، کاپوچینو، موکا و آمریکانو است. برای تهیه‌ی اسپرسو می‌بایست از دستگاه اسپرسو ساز استفاده کنید. در صورت عدم دسترسی به اسپرسو ساز، موکاپات نیز قهوه‌ای مانند اسپرسو برای شما دم‌آوری می‌کند.

 

پودر قهوه اسپرسو

اولین قدم برای دم‌آوری یک اسپرسوی دل‌چسب، استفاده از قهوه مناسب است. متخصصین همیشه توصیه می‌کنند که قهوه خود را همیشه به صورت دانه خریداری نموده و پیش از هربار دم‌آوری، به میزان مورد نیاز آسیاب نمایید. سطح تماس دانه قهوه با هوای اطراف بسیار کم‌تر از پودر قهوه است و به همین دلیل در زمان نگه‌داری، کیفیت خود را بهتر حفظ می‌کند.

پس از استفاده از قهوه تازه، یکی دیگر از مهم‌ترین نکات، اندازه‌ی درست آسیاب قهوه است. برای بررسی اندازه‌ی آسیاب، می‌توانید از روش زیر استفاده کنید:

یکی از بهترین راه‌های تشخیص اندازه‌ی درست درجه‌ی آسیاب قهوه، اندازه‌گیری زمان دم‌آوری است. همان‌طور که پیش‌تر اشاره کردیم، زمان استاندارد عصاره‌گیری اسپرسو(هم تک و هم دبل شات) بین ۲۰ تا ۳۰ ثانیه است. کافی است پس از فشردن کلید عصاره‌گیری، تایمر خود را روشن کنید. در مدت زمان ۲۰ تا ۳۰ ثانیه برای اسپرسوی تک شات ۲۵ تا ۳۰ میلی‌لیتر و برای اسپرسوی دبل شات ۵۰ تا ۷۰ میلی‌لیتر قهوه مورد انتظار است. اگر دم‌آوری بیش از ۳۰ ثانیه به طول انجامید، درجه‌ی آسیاب ریزتر و اگر کم‌تر از ۲۰ ثانیه طول کشید، درجه‌ی آسیاب درشت‌تر از حد ایده‌آل است.

 

خرید پودر قهوه اسپرسو

برای دم‌آوری قهوه، به شرط انجام آسیاب مناسب، می‌توانید از هر مدل قهوه موجود در بازار استفاده کنید. اما با توجه به سلیقه‌ی مصرف‌ کننده و شیوه‌ی دم‌آوری مورد نظر، برخی مدل‌ها از دیگر انواع دیگر مناسب‌تر هستند. در ادامه به بررسی نکات خرید پودر قهوه اسپرسو می‌پردزایم:

  • نوع رست

پیش از آسیاب و دم‌آوری، دانه‌ی سبز قهوه می‌بایست طی فرآیندی خاص رست یا برشته‌کاری شود. معمولا برای دم‌آوری قهوه به روش اسپرسو، پیشنهاد می‌شود از قهوه هایی با درجه‌ی برشته‌کاری متوسط (Medium) و متوسط رو به تیره (Medium to Dark) استفاده کنید تا نوشیدنی نهایی از نظر عطر و طعم و بافت در تعادل باشد.

  • نوع گونه قهوه

احتمالا شنیده‌اید که گیاه قهوه دارای دو نژاد اصلی عربیکا و روبوستا است. به طور کلی قهوه عربیکا با عطر و طعم عالی و پیچیده، اسیدیته (حس ترشی مطلوب قهوه که با مزه‌ی ترشی زننده متفاوت است.) و ترشی و شیرینی مشخص و کافئین به نسبت کم‌تر خود شناخته می‌شود. از سوی دیگر، قهوه روبوستا با تلخی بیش‌تر، اسیدیته‌ی کم‌تر و کافئین بیش‌تر شناخته شده است.

برای شروع می‌توانید از قهوه های ترکیبی با تناسب ۵۰ درصد عربیکا و ۵۰ درصد روبوستا استفاده نمایید و بسته به ذائقه‌ی خود، تناسب آن را به سمت گونه مورد نظر خود تغییر دهید.

 

قیمت قهوه اسپرسو

قیمت قهوه اسپرسو با توجه به نژاد، زیرگونه، خاستگاه، کیفیت، برند و ... می‌تواند متغیر باشد. برای اطلاع از قیمت قهوه اسپرسو با کارشناسان فروشگاه اینترنتی زنو تماس بگیرید.

 

قهوه اسپرسو کیلویی

برای اطلاع از شرایط فروش و قیمت قهوه اسپرسو کیلویی و عمده می‌توانید با  کارشناسان فروشگاه اینترنتی زنو تماس بگیرید.

 

خرید قهوه اسپرسو از فروشگاه اینترنتی زنو

انواع قهوه اسپرسو به صورت پودر و دانه از معتبرترین برندها برای علاقه‌مندان به این نوشیدنی در فروشگاه اینترنی زنو گردآوری شده است. شما می‌توانید با بررسی ویژگی‌های هر محصول، گزینه‌ی مورد نظر خود را انتخاب نموده و در سراسر کشور دریافت نمایید. در صورت تمایل به دریافت مشاوره، کارشناسان ما آماده‌ی پاسخ‌گویی به سوالات شما می‌باشند.

خرید اینترنتی قهوه اسپرسو، قیمت قهوه اسپرسو، خرید پودر و دانه قهوه اسپرسو در فروشگاه اینترنتی زنو با قیمت مناسب و ارسال به سراسر تهران.. . .