قیمت:
9,000,000
تومان
قیمت قبل تخفیف:
650,000
تومان
قیمت بعد تخفیف:
9,000,000
تومان
محصولات مشابه
راهنمای قطعی دنیای خارق العاده قهوه از رشد و برشته کردن تا دم‌آوری و سرو یک فنجان قهوه با کیفیت. این کتاب یک راهنمای نهایی درباره تاثیر فرهنگی قهوه توسط داستان‌نویس چیره دست تریستان استفنسون است. نویسنده کتاب شما را با منشا قهوه، ظهور کافه ها و چگونگی تبدیل دان قهوه به یک نوشیدنی باکیفیت آشنا خواهد کرد. قبل ازعصاره گیری یاد خواهید گرفت که چگونه شیرینی، تلخی، اسیدیته و عطر با هم ترکیب می شوند وهمچنین نحوه برشته کردن قهوه را در بخش جذاب رست یاد خواهید گرفت. قبل از آشنایی با تاریخچه دستگاه اسپرسوساز و نحوه تهیه اسپرسو در فصل اسپرسو، با آسیاب کردن آشنا خواهید شد. کشف کنید که چگونه اسپرسو و شیر با هم ترکیب و گنجینه هایی مانند لاته، کاپوچینو و ماکیاتو را به ارمغان می آورند. شما همچنین خواهید فهمید که چگونه لاته آرت خود را انجام دهید. سایر روش‌های دم‌آوری و راهنمای گام به گام تکنیک‌های دم‌آوری کلاسیک برای آوردن قهوه به میز شما ، از موکاپات و فرنچ پرس گرفته تا دم‌آوری ائروپرس و سایفون. در نهایت، از دستور العمل های منحصر به فرد و ماهرانه تریستان برای تهیه قهوه‌های طعم دار لذت ببرید. این کتاب به واقع گلچینی از ضروری ترین نکات و آموزش های مفید برای علاقه مندان به قهوه است.
