شرکت فو از سال 1988 با نام Fümer در ترکیه شروع به فعالیت کرد و هم اکنون به 60 کشور جهان در حال صادرات است. متخصصان این کمپانی با تحقیقات خود در ضمینه‌ی قنادی در لابراتوار تخصصی خود در ترکیه اقدام به تولید محصولات خود تحت برند‌های CORE, FO, LIMPO, REPO, FUMER کردند. محصولات این شرکت به قنادی های کلاس A و تعداد زیادی هتل‌ 5 ستاره و پخش کنندگان بزرگ دنیا راه یافته است. سبد وسیعی از محصولات با کیفیت در کنار قیمت گذاری منصفانه برند فو را تبدیل به یکی از بهترین ها در صنعت خود کرده است. سهم بازار این شرکت در کشورهای مختلف در بازه‌ی 5% تا 80% کل بازار است. بیش از 300 تامین کننده 800 محصول این شرکت را به جای جای جهان صادر میکنند. کمتر سمینار تخصصی در جهان است که از زیر دست متخصصان شرکت فو رد نشود.